新年のお土産

2年1月11日

令和2年、初ブログです。今年もよろしくお願いします。1月2日に姉の家へ行き、お仏壇の両親に挨拶。車で行ったので、野菜をいろいろ持って行きました。

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まずは、もち菜。愛知県では、お正月のお雑煮は、四角い切り餅ともち菜です。ということは、お正月には必須アイテムなのに、今までなかなか上手に栽培できませんでした。今年は、ネット作戦でばっちりです。

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もっとたくさん持っていきたいけど、こんなもんかな。

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左は里芋、右はもち菜です。里芋は株が大きくならなくて、これで5株分です。

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袋栽培のごぼうは、初収穫。

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左から、ごぼう・ミニ大根・にんじんです。にんじんは、ベーターリッチと金時にんじん。又根が多いです。

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なんとかお正月にタイミングが合ったブロッコリー。

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そして、カリフラワー。

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小さい椎茸とスティックブロッコリーも一緒に。

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下仁田ねぎと越津ねぎ。

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最後に、お隣の畑から白菜をいただいてきました。お隣の畑のおじさんは、いつでも採ってっていいよ、といってくれるので、お土産のボリュームが一気に増します。

 

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追肥して菜園納め

元年12月28日

12月25日の水曜日、冬野菜に追肥をして今年の菜園納めとしました。冬休みは掃除をしようと思っています。

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第二陣のほうれん草です。真ん中に肥料をまき、土と混ぜておきました。

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第二陣のもち菜です。こちらも列の真ん中に追肥しておきました。今回初めて、お正月の雑煮に思う存分使えそうです。

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越津ねぎに追肥し、土寄せしておきました。今年のねぎは、ひょろひょろです。

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下仁田ねぎにも追肥して、土寄せしました。下仁田ねぎも、今年は小さ目。来年は、ねぎに力を入れたいな。

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バイオレットブロッコリーが開き始めてしまいました。

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お正月に実家へ持っていきたかったのですが、諦めて収穫しました。

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いちょうの葉っぱがすっかり落ちました。

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真下から見ると、こんな感じ。

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当然、下は葉っぱだらけ。お天気が良ければ、年内に掃除したいです。

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我が家に猫が増えました。ももちゃんです。野良猫だったのですが、怪我をしていて保護しました。

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先住猫の虎太郎との相性もいいようです。

さて、今年はこれでブログ納めです。野菜づくりは相変わらず上手になりませんが、来年も自分のペースでぼちぼちやっていきたいと思っています。

よいお年をお迎えください。

 

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ほうれん草とカリフラワーの収穫

元年12月27日

12月18日の水曜日、ほうれん草の収穫をしました。ほうれん草は、毎年種まきをしていますが、なかなかちゃんと収穫できません。

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9月25日に種まきした第一陣。発芽はもっとしていたはずなのですが、いつの間にか少なくなっていて…。

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ちょっと大きくなっているところを、収穫してみました。お浸しにできる量ではないので、グラタンに入れて食べました。

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11月14日に種まきした第二陣。発芽状態はいいのですが、大きくなってくれません。

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スティックカリフラワーです。直径20cmを超えました。

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スティック状になっていないのですが、収穫しました。

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裏から見ると、スティック状になっています。

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この日は里芋も収穫しました。今年の里芋は株が小さいので、1回の煮物に2株使っています。

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バイオレットカリフラワーです。こちらも順調に大きくなっています。

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23日に収穫しました。バイオレットカリフラワーは、茹でたら紫色が抜けて緑色になってしまい、まるでブロッコリーです。味も、カリフラワーというよりブロッコリーのようでした。

 

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アンデスレッドとヤーコンの収穫

元年12月24日

12月13日の金曜日、秋じゃがのアンデスレッドとヤーコンを収獲しました。

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アンデスレッドは、花が咲かないまま枯れてしまいました。なので、追肥は1回だけ。

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色の悪い芋は種芋です。こんな風に食べられる芋がほとんどできていない株が多かったです。

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種芋を42個植え付け、欠株は4株だけだったのに、収穫はこれだけ。

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大きさで分けておきました。小さいのは…食べないかも。

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4日に地上部を片づけたヤーコンです。

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1株掘りました。思ったよりたくさん芋がついています。

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来年用に株芽を土に戻しておきました。

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左が収穫した芋、右が小さい芋と埋め戻さない株芽です。

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収獲した株と未収獲の株の間に支柱を立てて目印にしておきました。

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一人生えのレタス。16日に収穫しました。葉っぱの形をみたら、今年の品種ではなかったです。何年前のだろう。

 

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夏野菜の片づけ

元年12月21日

12月4日の水曜日、ずっと収穫を続けていた夏野菜の片づけをしました。

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11月中旬まで収穫できていたミニトマトです。

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片づけました。

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ミニトマトがたくさん落ちています。来年ここから発芽してくれるとうれしいなぁ。

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手前がピーマン。こちらも11月中旬まで収穫できました。奥の枯れた葉は、ヤーコンです。

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ピーマンの実がついているのですが、萎れて腐りかけています。

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片づけました。

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隣のヤーコンも、枯れてしまった地上部を刈り取りました。

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株元に土を盛っておきました。冬中かけて、順々に収穫していきます。

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アスパラガスです。

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9日の月曜日に刈り取って、すっきりしました。これで、片づけなくてはいけないものが終了して、菜園がすっきりしました。

 

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もち菜・菜花の追肥

元年12月20日

11月25日の月曜日、もち菜と菜花の追肥をしました。

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9月9日に種まきした第一陣の大根ともち菜。枯葉を取って、追肥しました。

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10月7日に種まきした第二陣のもち菜。

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追肥しました。今年はお正月の雑煮にバッチリ使えそうです。

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10月7日に種まきした菜花。

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たくさん発芽しました。

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適当に間引きして、追肥しました。

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1本だけ残った菊芋が枯れました。

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12月4日の水曜日に収穫しました。1本だけなのに、たくさんの芋が出てきました。

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里芋の株元に土を盛っておきました。

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クリスマスローズの花が咲きました。地面すれすれの低い位置で下を向いて咲くので、花を見るのが難しいです。

 

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ブロッコリーとカリフラワー

元年12月17日

今年のブロッコリーとカリフラワーは、まあまあの出来です。菜園に行くたびに、青虫退治をしています。

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ブロッコリーとカリフラワー、8株ずつ2畝あります。

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11月25日に、枯れ葉を取り追肥しました。

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ブロッコリーのハイつが大きくなってきました。

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スティックブロッコリーのすずなりの頂花蕾が見えてきました。

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12月4日に収穫しました。すずなりの頂花蕾は少し小さ目でしたが、取っておきました。

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カリフラワーもいい感じ。でも、これスティックカリフラワーなので、もう少し開いてからの収穫なんです。

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傷んでしまっては残念なので、13日に収穫しました。ひっくり返してみると、少し開き始めていました。

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バイオレットカリフラワーも順調。

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ロマネスコはまだ小さいですが、きれいな花蕾が見えてきました。

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11月20日に頂花蕾を収獲したスティックセニョールの側花蕾が伸びてきました。

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16日に収穫しました。茎がアスパラガスのようで、おいしかったです。

 

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いろいろ追肥

元年12月8日

11月17日の日曜日と20日の水曜日、あちこち草取りと追肥をしました。

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まずは、17日に秋じゃがのアンデスレッド。発芽が遅くて心配しましたが、結果的に欠株は4株ほど。

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追肥して土寄せしました。

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続きは、20日に。手前からほうれん草、ふだん草、にんにくです。

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草取りして追肥しました。ほうれん草とふだん草はカルシウムもまいておきました。にんにくは欠株無しで、すべて発芽しました。

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いちごの畝です。

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草取りして追肥しました。

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スティックブロッコリーの頂花蕾が大きくなっていました。本来は、500円玉くらいで切り取ると側花蕾がよく伸びてくるらしいです。

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スティックブロッコリーは2株。左で1株分、右の1個が1株分です。

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いちょうの木が黄葉しました。11月中旬が一番きれいでした。この写真は11月25日。落葉が始まった頃です。

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12月4日には、このくらい落葉しました。

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すでに地面はこんな感じ。掃除は大変ですが、全部落ちてから一気にするようにしています。

 

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玉ねぎの定植

元年11月28日

11月14日の木曜日、玉ねぎの苗の定植をしました。

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JAで購入した苗です。左から、超極早生(春一番)1束、早生(七宝早生)2束、超晩生(もみじ3号)3束です。1束は50本ですが、超極早生は58本、早生は117本、超晩生は180本ありました。

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前日に畝立てをしたのに、足跡だらけ。最近、タヌキの夫婦がうろうろしているんです。

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1畝に1束ずつ植え付けました。

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株間は15cm。

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翌15日に、赤たまねぎ(フレッシュレッド)1束を買ってきました。赤玉ねぎは、60本ありました。

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赤たまねぎも1畝に植えて、JA苗は7畝です。

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残った1畝には自家苗を植えます。苗床に種をまき、ネットをかけてあります。

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ネットを外しました。さて、苗はどこでしょう?左が早生の白玉ねぎ、右が晩生のつり玉ねぎなのですが…。

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できた苗はこれだけ。

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白玉ねぎは2本。

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つり玉ねぎは36本です。自家苗は本当に難しいです。

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最後に一年貯めた卵の殻をまいて、ネキリムシ対策です。卵の殻をまくようになってから、苗が切れてるということがほとんどなくなりました。

 

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玉ねぎの畝の準備

元年11月24日

11月13日の水曜日、玉ねぎの畝の準備をしました。

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玉ねぎ用地は、夏野菜の跡地です。周りのネットは片付けたのですが、天井のネットがまだ片づけてありません。

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なぜかというと、ミニトマトが次々と実をつけて、ネットの上にもたくさん実がなっているからです。

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それでも、そろそろ玉ねぎに切り替えないといけないので、ネットを片付けました。

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支柱も片づけて、耕運しました。

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その後に、畝立てもしました。玉ねぎは8畝です。

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こちらにも、ミニトマトが残っています。えんどうのネットを2畝残し、ミニトマト栽培に使っています。

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まだまだ実がたくさん。

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1畝だけ使いたいので、ミニトマトが少ない方の1畝を片づけました。

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耕運機をかけて。

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畝立てしました。

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翌14日に、ほうれん草の第二陣を種まきしました。ほうれん草はなかなか上手に栽培できません。毎年、今年こそって思うんですけどね。

 

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